科学管理推进了工业，实现了大量生产。而连锁经营则推进了流通，实现了大量消费，然而连锁经营的出发点仍是科学管理。专业化、标准化无一不是科学管理的基本原则。科学管理之父是美国人泰罗，因此科学管理也称泰罗制，主要探讨了在工厂中提高劳动生产率的问题。泰罗认为：工人提高劳动生产率的潜力是很大的。于是在科学试验的基础上，制定出所谓标准的操作方法，用这种操作方法对全体工人进行训练，并据以制定较高的定额。为了使工人完成较高的工作定额，除了使工人掌握标准的操作方法以外，还必须把工人使用的工具、机器、材料以及作业环境加以标准化。通过科学管理可以大幅度提高劳动生产率。科学管理最初是运用于工业生产的，然而它所包含的基本原则也可适用于流通业。传统的零售业主要由商贩构成，像手艺人一样，他们一个人负责产品的采购、加工、包装、Z6尊龙凯时官方网站销售、结算，这一点商贩与木匠、厨师类似。手艺人，其技术和知识并不是按科学的体系传授的，因而技术的传播费时间、效率低、应用难，与现代社会不相适应。现代经营要求技术从每个人的主观世界中分离出来，成为从属于企业的客观知识，只有通过技术的客观化，企业才能作为大规模的组织进行运营。Z6尊龙凯时官方网站

　　科学管理有下列四个原则：第一，应将劳动者头脑中过去积累下来的巨大传统知识，全部谨慎收集起来，进行整理、记录，列成一览表，甚至将其作为法则、规则、公式；第二，科学地选拔劳动者，然后阶段性地施以教育；第三，将科学与经科学选拔训练的劳动者相结合，即将科学地总结、归纳的作业原则与经科学训练的劳动者相结合；第四，将公司的实际工作Z6尊龙凯时官方网站，在劳动者与管理者之间，大体上平等地划分职责，即管理监督的分工。各种连锁店均是在科学管理基础上才得以发展起来的，科学管理是连锁经营的出发点。